吉野家是什么大米

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吉野家是一家日本连锁快餐品牌，以提供日式拉面而闻名。至于吉野家所使用的大米，通常情况下，它并不会特别强调使用某种特定的大米品种。在日本，不同地区会有自己特色的大米品种，比如新潟县的越光米、石川县的白米等。

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吉野家在日本国内可能会使用当地较为知名的大米品种，以保证食物的风味。但在海外分店，由于供应链和成本等因素，可能会使用当地可获取的大米。因此，如果你想知道吉野家具体使用哪种大米，可能需要查看该店所在地区的具体信息。

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