在中国传统文化中,除夕之夜吃饺子是一个重要的习俗,象征着团圆和吉祥。一般来说,人们会在除夕夜当天晚上吃饺子。

具体时间并没有统一规定,但大多数家庭会选择在晚上12点(也就是子夜,即农历新年的开始)之前吃饺子。这样做的原因是,吃饺子意味着“更岁交子”,即迎接新的一年的到来,同时也寓意着家庭团圆和财富的积累。
当然,也有一些家庭会选择在晚上11点或更早的时候吃饺子,这主要取决于个人习惯和当地的风俗。总之,除夕之夜吃饺子的时间可以根据个人喜好和家庭传统来决定。
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