黄桥有哪些有名的小吃

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黄桥位于江苏省泰州市姜堰区，是一个历史悠久的小镇，以美食闻名。以下是一些黄桥著名的小吃：

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1. **黄桥烧饼**：黄桥烧饼是黄桥最具代表性的小吃之一，以其皮脆肉嫩、香气扑鼻而著称。烧饼内有咸甜两种口味，深受当地人及游客喜爱。

2. **黄桥豆腐花**：黄桥豆腐花质地细腻，口感滑嫩，味道鲜美，是当地人早餐的常见选择。

3. **黄桥糖糕**：糖糕是黄桥传统小吃，外皮酥脆，内含红豆沙或豆沙馅，甜而不腻。

4. **黄桥酱鸭**：黄桥酱鸭色泽红亮，肉质鲜嫩，酱香浓郁，是江苏省著名的特色酱鸭之一。

5. **黄桥油豆腐**：油豆腐是一种用豆制品制作的小吃，口感外酥里嫩，适合与红烧肉等菜肴搭配食用。

6. **黄桥小笼包**：虽然小笼包在很多地方都有，但黄桥的小笼包也很有特色，皮薄馅大，汤汁鲜美。

7. **黄桥糕点**：黄桥的糕点种类繁多，如桂花糕、麻团、豆沙饼等，都是值得一试的美味。

当然，除了上述美食，黄桥还有其他许多地道的小吃，值得您品尝。

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