冰箱储存辣椒

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冰箱储存辣椒的方法如下：

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1. **未清洗的辣椒**：

- 将辣椒放入塑料袋或保鲜盒中，密封好。

- 将密封好的容器放入冰箱的蔬菜保鲜层。

- 这样可以保持辣椒的新鲜度，一般可以储存1-2周。

2. **清洗后的辣椒**：

- 清洗后的辣椒水分较多，需要晾干。

- 将清洗干净的辣椒放在厨房纸上，让水分自然蒸发。

- 晾干后，将辣椒放入塑料袋或保鲜盒中，密封好。

- 同样放入冰箱的蔬菜保鲜层，可以储存3-5天。

3. **干辣椒**：

- 干辣椒不需要放入冰箱，放在干燥通风的地方即可。

- 如果担心受潮，可以放入密封袋或保鲜盒中，然后放入冰箱的冷藏层。

4. **辣椒酱或辣椒粉**：

- 如果是已经制作好的辣椒酱或辣椒粉，可以直接放入冰箱的冷藏层。

- 密封好容器，避免受潮和污染。

无论哪种储存方法，都要注意以下几点：

- 避免将辣椒放在冰箱门上，因为那里的温度波动较大。

- 不要将辣椒与其他易腐烂的蔬菜放在一起，以免相互影响。

- 定期检查辣椒，一旦发现变质或腐烂，应立即丢弃。

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