麦当劳早餐蛋怎么做

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麦当劳的早餐蛋通常是指其经典早餐产品中的煎蛋，以下是一个简单的煎蛋做法，类似于麦当劳的早餐蛋：

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### 材料：

- 鸡蛋 1个

- 植物油 少许

- 盐 少许（可选）

- 黑胡椒粉 少许（可选）

### 步骤：

1. **准备工具**：准备一个小平底锅，最好是不粘锅，这样煎蛋时不容易粘锅。

2. **热锅**：在平底锅中加入少许植物油，用中小火预热。

3. **打蛋**：在碗中打入一个鸡蛋，用筷子或叉子轻轻打散。

4. **煎蛋**：当锅中的油热了之后，将打散的鸡蛋倒入锅中。注意不要倒得太快，以免溅出油。

5. **翻面**：待鸡蛋底部煎至凝固，表面开始出现小孔时，用锅铲轻轻翻面。

6. **煎至熟透**：煎另一面，直到两面都煎至金黄色，根据个人喜好可以煎得嫩一些或老一些。

7. **调味**：煎好的蛋可以根据个人口味撒上少许盐和黑胡椒粉。

8. **出锅**：将煎好的蛋从锅中取出，放在盘子中即可。

这个做法比较简单，可以根据个人口味调整煎蛋的火候和调味。麦当劳的早餐蛋通常煎得比较嫩，你可以根据个人喜好调整煎蛋的时间。

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