饭店的开门营业时间通常由饭店自身决定,并没有一个固定的“吉时”。在中国文化中,人们有时会选择一些被认为吉祥的时辰来开业,比如早上8点或9点,因为“八”和“发”谐音,寓意着发财;而“九”则与“久”谐音,意味着长久。

不过,大多数饭店会根据以下因素来决定开门营业的时间:
1. **当地法律法规**:有些地区对餐饮业的营业时间有明确规定。
2. **顾客需求**:根据目标顾客群的作息时间来设定。
3. **成本考虑**:为了控制成本,一些小餐馆可能会选择晚些时候开门。
4. **竞争对手**:有时也会参考同类型竞争对手的开门时间。
如果你想知道某个具体饭店的开门时间,建议直接联系该饭店询问。
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