灶王爷,又称灶君、灶神,是中国民间信仰中掌管家庭饮食的神祇。根据传统习俗,人们通常在以下两个时间对灶王爷进行供祭:

1. **农历腊月二十三或二十四**:这一天被称为“小年”,是祭灶的日子。人们在这一天会打扫厨房,准备供品,如糖果、水果、酒等,向灶王爷祭拜,感谢他一年来的庇佑,并祈求来年家庭平安、五谷丰登。
2. **农历除夕**:除夕夜,人们会再次祭拜灶王爷,因为按照传统,灶王爷会在除夕之夜上天向玉皇大帝汇报这一家人的善恶行为,所以人们希望灶王爷能说些好话,以便来年得到更多的保佑。
需要注意的是,不同地区可能有不同的习俗,具体的供祭时间可能会有所不同。
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