福州祭灶供品通常包括以下几样:

1. **三牲**:即猪、牛、羊三种牲畜的肉,象征着富贵和吉祥。
2. **五果**:指五种水果,如苹果、橘子、香蕉、葡萄、荔枝等,寓意五谷丰登。
3. **三茶**:即龙井茶、碧螺春、铁观音等名茶,代表对祖先的敬意。
4. **三酒**:指白酒、黄酒、米酒等,用以祭奠祖先。
5. **糖果**:如糖果、花生、瓜子等,寓意甜甜蜜蜜、生活美满。
6. **糕点**:如年糕、馒头、寿桃等,象征长寿和吉祥。
7. **鲜花**:通常选用鲜花,如菊花、桃花等,以示对祖先的敬意。
8. **纸钱**:用于焚烧,象征给祖先烧纸钱,以示纪念。
这些供品在祭灶时摆放整齐,寓意着对祖先的尊敬和祈求祖先保佑家人平安、幸福。祭灶仪式通常在农历十二月二十三或二十四进行。
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