牛角是牛身上的一部分,通常作为装饰或工艺品。从食品安全的角度来说,牛角不是人类食用的部分,因为它不含有可以食用的肉质或其他营养成分。

不过,在某些文化或传统中,可能会有特殊的方法将牛角加工成食物或药材。比如,一些传统医学中会使用牛角粉来入药,但这需要专业知识和处理方法。
如果你指的是牛角中可以食用的部分,比如牛角冻或类似的制品,那么这类食品在某些地区可能是可以食用的。但在食用前,确保它们是从正规渠道购买,且符合食品安全标准。如果不确定,最好还是避免食用。
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