正山小种和大吉岭

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正山小种和大吉岭是两种著名的红茶，它们各自有着独特的风味和特点。

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**正山小种**：

- **产地**：正山小种起源于中国福建省武夷山，属于武夷岩茶的一种。

- **特点**：正山小种是红茶的鼻祖，以其独特的烟熏味而闻名。这种烟熏味来自于在制作过程中使用松木熏烤茶叶。

- **风味**：正山小种具有浓郁的果香、花香和烟熏味，口感醇厚，汤色红亮。

**大吉岭**：

- **产地**：大吉岭红茶产于印度西北部的喜马拉雅山脉，靠近尼泊尔边境。

- **特点**：大吉岭红茶以其清新的香气和优雅的口感而著称。

- **风味**：大吉岭红茶通常具有果香、花香和薄荷味，口感清爽，汤色呈金黄色。

两者在风味上有明显的区别，正山小种的烟熏味是其特色，而大吉岭则以其清新和优雅著称。选择哪一种红茶取决于个人口味偏好。

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