奥尔良鸡排披萨

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奥尔良鸡排披萨是一种结合了奥尔良烤鸡和披萨的美食。以下是一个简单的制作步骤：

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### 材料：

- 披萨面团：1个

- 奥尔良鸡排：适量

- 披萨酱：适量

- 蔬菜（如青椒、洋葱、蘑菇等）：适量

- 起司（马苏里拉或车达）：适量

- 盐、黑胡椒：适量

- 橄榄油：适量

### 制作步骤：

1. **准备披萨面团**：按照包装上的说明将披萨面团发酵至适当大小。

2. **制作奥尔良鸡排**：

- 将鸡排用奥尔良腌料腌制至少30分钟。

- 烧热平底锅，加入橄榄油，将腌制好的鸡排两面煎至金黄色，撒上适量的盐和黑胡椒调味。

3. **准备披萨**：

- 将披萨面团擀成披萨盘大小，放在烤盘上。

- 在披萨面团上均匀涂抹披萨酱。

4. **铺上蔬菜和鸡排**：

- 在披萨酱上铺上一层切好的蔬菜。

- 将煎好的奥尔良鸡排放在蔬菜上。

5. **撒上起司**：

- 在鸡排和蔬菜上撒上适量的起司。

6. **烘烤**：

- 预热烤箱至200°C（400°F）。

- 将披萨放入烤箱中烘烤约15-20分钟，直到披萨边缘呈金黄色，起司融化。

7. **取出披萨**：

- 将烤好的奥尔良鸡排披萨取出，稍微冷却后即可切片享用。

这样，一道美味的奥尔良鸡排披萨就完成了！你可以根据自己的口味调整蔬菜的种类和数量，也可以尝试加入其他配料，如培根、玉米等。

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