鸡胸通常是指鸡身上的一块肌肉,位于鸡的胸部,靠近鸡的翅膀和胸骨部分。这部分肉由于运动较少,脂肪含量较低,因此肉质较为紧实,口感较为干瘦。鸡胸肉因热量较低,蛋白质含量高,常被用来制作低脂饮食或健身食谱中的肉类选择。

“鸡胸是什么鬼”这句话可能是一种网络用语,用“鬼”字在这里可以理解为惊讶或者质疑的意思。可能是在问鸡胸是什么东西,或者是在开玩笑地表达对鸡胸肉的陌生或者不了解。在不同的语境中,这句话可能有不同的含义。
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