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成都锦里古街由来(成都锦里古街小吃排名)

  • 2025-11-10 06:02:23

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成都锦里古街的由来:

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锦里古街位于中国四川省成都市,是成都的历史文化名街之一。它的历史可以追溯到秦汉时期,但真正形成和发展是在三国时期。锦里古街的名字来源于古代成都的织锦业。在古代,成都以织锦闻名,锦里因此得名。这里的“锦”指的是锦缎,而“里”则是指街巷。锦里古街不仅是成都的繁华商业街,也是展示蜀文化的重要窗口。

锦里古街小吃排名:

锦里古街以其丰富的小吃而闻名,以下是一些在锦里古街比较受欢迎的小吃:

1. **龙抄手**:四川著名的抄手(即馄饨),以其鲜美的汤和皮薄馅多而著称。

2. **三大炮**:这是一种传统的四川小吃,由糯米制成的糍粑,外酥内软,口感独特。

3. **串串香**:类似于火锅的一种小吃,将各种食材串在竹签上,放入滚烫的辣汤中涮煮。

4. **担担面**:一种以花生酱、辣椒油、花椒等调料为特色的面食,味道麻辣鲜香。

5. **肥肠粉**:以猪大肠为主料,搭配米粉,味道鲜美。

6. **酸辣粉**:四川特色小吃,以红薯粉或绿豆粉制成,酸辣可口。

7. **兔头**:四川特色小吃,以麻辣口味著称,肉质鲜嫩。

8. **甜水面**:一种甜味面条,口感独特,甜而不腻。

9. **冰粉**:一种清凉解暑的小吃,通常搭配红糖水或冰沙食用。

10. **麻辣烫**:将各种食材放入麻辣汤中煮熟,味道麻辣香浓。

这些小吃只是锦里古街众多美食中的一小部分,实际上,这里的小吃种类繁多,各具特色,吸引了无数游客前来品尝。

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