扬中市钱广酒楼(扬州钱忠)是一家位于扬州市的餐饮企业。这家酒楼以提供正宗的扬州菜闻名,扬州菜是中国八大菜系之一,以其选料讲究、制作精细、口味清淡、色泽艳丽而著称。

钱广酒楼可能以传统扬州菜为主打,如扬州炒饭、扬州三头宴(包括狮子头、清炖蟹粉狮子头、清蒸白鱼)、大煮干丝等经典菜肴。此外,酒楼可能还提供其他地方特色菜和现代创新菜式。
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