柑桔富含什么

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柑桔是一种营养价值很高的水果，富含以下营养成分：

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1. **维生素C**：柑桔是维生素C的极佳来源，有助于增强免疫系统，促进伤口愈合，以及维持皮肤、骨骼和牙齿的健康。

2. **膳食纤维**：柑桔含有可溶性和不可溶性纤维，有助于消化系统的健康，可以促进肠道蠕动，预防便秘。

3. **钾**：钾是维持心脏健康和调节血压的重要矿物质。

4. **叶酸**：叶酸对于孕妇尤其重要，因为它有助于预防胎儿神经管缺陷。

5. **抗氧化剂**：柑桔中含有多种抗氧化剂，如类黄酮和维生素C，它们可以帮助抵抗自由基，减少氧化应激，可能有助于预防某些疾病。

6. **维生素B族**：柑桔含有多种维生素B，包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）和维生素B9（叶酸）。

7. **矿物质**：除了钾，柑桔还含有少量的镁、铁、钙和铜等矿物质。

8. **水分**：柑桔含有大量的水分，有助于保持身体水分平衡。

适量食用柑桔对健康有益，但也要注意不要过量，因为柑桔中的酸性成分可能会对牙齿造成腐蚀，并且对于某些过敏体质的人来说，柑桔也可能引起过敏反应。

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