罗田县位于中国湖北省东北部,是著名的“中国板栗之乡”和“中国野生猕猴桃之乡”,这里不仅风景秀丽,而且美食文化丰富。以下是罗田县的一些特色美食:

1. **罗田板栗**:罗田县出产的板栗以其个大、壳薄、肉厚、味甜而闻名,是当地的特产之一。
2. **罗田腊肉**:罗田腊肉选用优质猪肉,经过腌制、熏烤等工序制作而成,风味独特,色泽红亮,肉质鲜美。
3. **罗田豆腐**:罗田豆腐以其细腻、滑嫩、口感好而著称,是当地的传统美食。
4. **罗田野菜**:罗田山区野生植物资源丰富,各种野菜如蕨菜、竹笋、野蘑菇等,都是当地的特色食材。
5. **罗田炖菜**:罗田炖菜以猪肉、豆腐、笋子等为主料,加入多种调料炖煮而成,味道鲜美,营养丰富。
6. **罗田糯米酒**:罗田糯米酒选用优质糯米,经过传统工艺酿造而成,酒香浓郁,口感醇厚。
7. **罗田豆皮**:罗田豆皮是用豆腐皮包裹糯米、肉末等馅料,经过蒸煮而成,口感软糯,风味独特。
8. **罗田糍粑**:罗田糍粑是用糯米制成,口感软糯,可以搭配糖、豆沙等馅料食用。
这些美食不仅在当地受到欢迎,也吸引了众多游客前来品尝。如果你有机会到罗田县旅游,不妨尝试这些地道的特色美食。
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