杭州吉时餐吧作为一家位于杭州的餐厅,其菜品通常会融合当地特色与时尚口味。以下是一些推荐的菜品:

1. **西湖醋鱼**:作为杭州的传统名菜,西湖醋鱼以其酸甜适口、鱼肉细嫩而闻名。
2. **东坡肉**:这道菜以猪肉为主料,肉质酥烂,色泽红亮,是杭州的传统名菜之一。
3. **龙井虾仁**:将新鲜的虾仁与龙井茶叶一起烹饪,味道清新,是杭州的特色菜肴。
4. **叫花鸡**:这道菜以整鸡为原料,用泥土封存,经过长时间烹饪,鸡肉鲜嫩多汁。
5. **宋嫂鱼羹**:这道菜以鱼肉为主料,口感滑嫩,味道鲜美。
6. **杭州小笼包**:虽然小笼包并非杭州独有,但杭州的小笼包皮薄馅多,汤汁鲜美。
7. **干炸响铃**:这是一道外酥里嫩、香脆可口的传统小吃。
8. **西湖莼菜汤**:以西湖莼菜为主料,汤清味美,是杭州的传统名菜。
请注意,具体菜品可能因季节、厨师和餐厅的菜单调整而有所不同。建议您到店后根据实际情况和口味偏好进行选择。
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