倒霉财运不好烧鸡蛋怎么烧的

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烧鸡蛋是一种简单的家常菜，制作方法如下：

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### 材料：

- 鸡蛋 2-3个

- 盐 适量

- 食用油 适量

- 葱花（可选） 适量

### 步骤：

1. **准备鸡蛋**：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子打散。

2. **热锅凉油**：在锅中加入适量的食用油，用中小火预热。

3. **倒入蛋液**：将打散的鸡蛋液倒入锅中，用铲子轻轻推动，让蛋液均匀受热。

4. **煎至凝固**：待蛋液底部开始凝固，表面出现小孔时，用铲子轻轻翻面。

5. **煎至两面金黄**：继续煎另一面，直到两面都煎至金黄色，鸡蛋完全凝固。

6. **出锅装盘**：将煎好的鸡蛋从锅中取出，放在盘子中。

7. **撒上葱花**（可选）：如果喜欢，可以在鸡蛋上撒上一些葱花增加风味。

### 注意事项：

- 热锅凉油：这样可以防止鸡蛋粘锅。

- 煎鸡蛋时火不宜太大，以免煎焦。

- 根据个人口味，可以适当调整盐的用量。

烧鸡蛋是一道简单易做、营养丰富的家常菜，希望这个方法能帮到你。祝你烹饪愉快！

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