咸阳市餐饮开工大吉的时间安排通常会在农历新年(春节)前后进行,以下是一个大致的时间安排示例:

1. **前期准备(农历腊月二十三至腊月二十八)**:
- 腊月二十三:小年,开始进行大扫除,准备迎接新年。
- 腊月二十四:开始布置餐厅,挂灯笼、对联等,营造节日氛围。
- 腊月二十五至腊月二十八:进行员工培训、食材采购、设备检查等准备工作。
2. **正式开工(农历正月初一至正月初五)**:
- 正月初一:春节,大多数餐厅会暂停营业,进行拜年、祭祖等活动。
- 正月初二至初五:部分餐厅开始营业,推出特色菜品,迎接顾客。
3. **恢复营业(正月初六至正月十五)**:
- 正月初六:大部分餐厅恢复正常营业,迎接客流高峰。
- 正月十五:元宵节,部分餐厅会推出元宵节特色菜品,举办庆祝活动。
请注意,以上时间安排仅供参考,具体时间可能会根据实际情况和餐厅的实际情况有所调整。如果您需要更详细的信息,建议直接联系您感兴趣的餐厅进行咨询。
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