富池美食

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富池美食，指的是中国江西省九江市都昌县富池镇的特色美食。富池镇位于鄱阳湖畔，这里的美食深受湖鲜和水乡文化的影响，具有鲜明的地域特色。以下是一些富池镇的特色美食：

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1. **富池鱼丸**：选用鄱阳湖的鲜鱼，去骨取肉，经过精细加工，制成鱼丸。富池鱼丸口感细腻，汤汁鲜美，是当地非常有名的美食。

2. **富池豆腐**：富池豆腐以其独特的制作工艺和口感闻名，豆腐质地细腻，入口即化，是当地的传统小吃。

3. **富池米粉**：富池米粉是用当地优质大米磨成粉，再经过特殊工艺制成的。米粉柔韧爽滑，可以做成汤粉、炒粉等多种吃法。

4. **鄱阳湖鲜**：鄱阳湖盛产各种水产品，如鱼、虾、蟹等，富池镇的菜肴多以湖鲜为主，口味鲜美。

5. **富池腊肉**：选用当地猪肉，经过腌制、熏烤等工序制成，肉质鲜美，风味独特。

6. **富池粽子**：粽子是富池的传统节日食品，选用糯米、猪肉、蛋黄等食材，包裹在竹叶中蒸煮而成，清香可口。

这些美食不仅味道鲜美，而且富含地方特色，是游客到富池镇旅游时不可错过的美食体验。

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