冬至广州人吃什么?(广州人冬至怎么过)

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冬至是中国传统节日之一，广州作为广东省的省会，有着丰富的饮食文化。广州人在冬至这一天，通常会吃以下几种食物：

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1. **汤圆**：汤圆是广州冬至的传统食品，寓意团圆和完满。汤圆有甜咸之分，甜的通常有红豆沙、花生等馅料，咸的则可能是咸肉、咸蛋黄等。

2. **饺子**：虽然饺子起源于北方，但在广州也有很多人在冬至这天吃饺子，寓意更岁交子，希望新的一年生活美满。

3. **汤圆粉果**：这是一种用糯米粉制成的食品，外形类似汤圆，但通常比汤圆小，内馅有猪肉、虾米、冬菇等。

4. **腊味**：广州人喜欢在冬至这天吃腊味，如腊肠、腊肉等，寓意吉祥和丰收。

5. **姜糖水**：在冬至这天，广州人还会喝姜糖水，认为可以驱寒暖身。

广州人过冬至的方式通常包括：

- **家庭团聚**：冬至这天，家人会聚在一起吃团圆饭，享受美食，增进感情。

- **祭祖**：一些家庭会在冬至这天祭拜祖先，以示对祖先的尊敬和纪念。

- **穿新衣**：有些地方有在冬至这天穿新衣的习俗，寓意新的一年从头开始。

总的来说，广州人在冬至这一天，不仅注重饮食，还注重家庭团聚和传统文化习俗的传承。

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