以下是一个假设的冯寺村菜馆开业大吉时间表,具体日期和时间需要根据实际情况进行调整:

### 开业大吉时间表
#### 开业前准备阶段
- **第1周**
- **周一**:确定开业日期,通知员工和供应商。
- **周二**:进行店内清洁和装修收尾。
- **周三**:采购开业所需食材和用品。
- **周四**:培训员工服务流程和菜品制作。
- **周五**:进行开业前最后一次试营业。
- **第2周**
- **周一**:进行开业前的全面检查,确保一切准备就绪。
- **周二**:邀请媒体进行开业前的宣传报道。
- **周三**:制作开业海报和宣传单。
- **周四**:与合作伙伴确认开业当天的活动安排。
- **周五**:进行最后的物资准备和场地布置。
#### 开业当天
- **上午**
- **8:00-9:00**:员工集合,进行最后的准备和分工。
- **9:00-9:30**:进行开业前的简短会议,强调注意事项。
- **9:30-10:00**:邀请嘉宾和媒体进行现场采访。
- **10:00-10:30**:进行开业剪彩仪式。
- **10:30-11:00**:嘉宾和媒体参观店内环境。
- **中午**
- **11:00-12:00**:正式开业,顾客开始进店就餐。
- **12:00-13:00**:提供免费试吃活动,吸引顾客。
- **下午**
- **13:00-14:00**:继续正常营业,同时进行顾客满意度调查。
- **14:00-15:00**:举办开业庆典活动,如抽奖、表演等。
- **15:00-16:00**:进行开业当天总结会议。
#### 开业后
- **第1天**:关注顾客反馈,及时调整服务。
- **第2天**:进行店内卫生和设备检查。
- **后续**:持续进行市场推广和顾客维护活动。
请注意,以上时间表仅供参考,具体安排需根据实际情况进行调整。祝冯寺村菜馆开业大吉!
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