以下是一个假设的“川湘食府”开业大吉的时间表,具体日期和时间可以根据实际情况进行调整:

### 开业大吉时间表
#### 开业前准备阶段
- **第1周**
- **周一**:确定开业日期,通知员工和供应商。
- **周二**:进行内部培训,确保员工熟悉菜单和服务流程。
- **周三**:进行场地布置,包括装饰、摆设和清洁。
- **周四**:检查所有设备,确保正常运行。
- **周五**:进行试营业,邀请内部员工试吃,收集反馈。
- **第2周**
- **周一**:根据试营业反馈调整菜单和服务。
- **周二**:进行开业前的最后一次清洁和检查。
- **周三**:准备开业宣传物料,如海报、宣传册等。
- **周四**:联系媒体进行开业报道。
- **周五**:确保所有员工熟悉开业当天的流程和职责。
#### 开业当天
- **上午**
- **9:00 AM**:员工全员到岗,进行最后的准备。
- **9:30 AM**:进行开业前的最后一次检查。
- **10:00 AM**:正式开业,邀请嘉宾和媒体进行剪彩仪式。
- **中午**
- **11:30 AM**:正式营业,迎接第一批顾客。
- **12:00 PM**:举行简单的开业庆祝活动,如抽奖、表演等。
- **下午**
- **2:00 PM**:继续正常营业,同时进行开业期间的优惠活动。
- **4:00 PM**:邀请顾客参与互动游戏,增加顾客参与感。
- **晚上**
- **7:00 PM**:举办晚宴,邀请重要客户和合作伙伴。
- **9:00 PM**:晚宴结束后,进行一天的总结。
#### 开业后
- **第1天**:关注顾客反馈,及时调整服务。
- **第2天**:进行日常营业,同时继续宣传推广。
请注意,这只是一个大致的时间表,实际操作中可能需要根据具体情况做出调整。
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