"倒菜"这个词在不同的语境中有不同的含义。如果是指将剩菜剩饭重新打包出售,这种行为在法律上是不被允许的,因为它可能涉及食品安全问题,因此不建议这样做。

如果是指将多余的菜品从一家餐馆或餐厅转移到另一家餐馆或餐厅进行销售,这种行为在法律上也是不被允许的,因为这样做可能会违反商业合同和食品安全法规。
总的来说,无论是哪种情况,"倒菜"通常都不会被认为是合法的挣钱方式。如果你想要通过餐饮业挣钱,建议通过合法的途径,比如开设自己的餐馆或者合法地参与餐饮服务行业。
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