星光夜市是台湾非常有名的夜市之一,以其丰富的美食和热闹的气氛而闻名。以下是一些在星光夜市必尝的美食:

1. **蚵仔煎** - 蚵仔煎是台湾夜市非常经典的美食,主要是以蚵仔和地瓜粉制成,外酥里嫩,味道鲜美。
2. **珍珠奶茶** - 珍珠奶茶是台湾的代表性饮品,在星光夜市可以品尝到各种口味的珍珠奶茶。
3. **卤味** - 卤味包括各种肉类和豆制品,如卤鸭、卤蛋、豆干等,味道浓郁,香气扑鼻。
4. **臭豆腐** - 台湾的臭豆腐与内地不同,它的外皮酥脆,内里软嫩,搭配各种调料,风味独特。
5. **炒饭** - 星光夜市的炒饭种类繁多,可以根据个人口味选择不同的配料。
6. **珍珠糕** - 珍珠糕是一种用糯米粉制成的甜品,口感软糯,中间包裹着黑糖珍珠,甜而不腻。
7. **炸鸡排** - 鸡排外酥里嫩,搭配特制的酱料,是夜市中的热门小吃。
8. **章鱼小丸子** - 章鱼小丸子是台湾非常有名的街头小吃,外皮酥脆,内含鲜美的章鱼和蔬菜。
9. **糖葫芦** - 台湾的糖葫芦与内地不同,通常是串着各种水果,如葡萄、芒果等,裹上糖衣。
10. **芒果冰** - 在炎热的夏天,来一份芒果冰,既消暑又美味。
当然,星光夜市的美食远不止这些,建议您亲自前往体验,根据自己的口味去探索更多的美食。
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