过年做什么菜财运好一点

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过年是中国最重要的传统节日之一，人们通常会准备一些寓意吉祥、寓意财运亨通的菜肴来祈求新的一年财源滚滚。以下是一些常见的寓意财运好的菜肴：

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1. **鱼（余）**：鱼在中国文化中象征着年年有余，寓意着财富和富足。通常选择鲤鱼或鲢鱼，因为“鲤”和“利”谐音，有“利市”之意。

2. **饺子**：饺子形状像古代的金银元宝，吃饺子寓意着财源滚滚，招财进宝。

3. **发菜（发财菜）**：发菜是一种海藻，因其名字“发”与“发财”谐音，常用来寓意发财。

4. **春卷**：春卷寓意着财富滚滚而来，因为春卷的形状像古代的银锭。

5. **红烧肉**：红烧肉寓意着红红火火，财源广进。

6. **蒜蓉粉丝蒸虾**：虾寓意着“大虾”，有“大财”之意。

7. **生菜**：生菜因其名字“生”与“升”谐音，常用来寓意事业和财运步步高升。

8. **年糕**：年糕寓意着年年高升，步步高升。

9. **豆腐**：豆腐寓意着“头尾相连”，即“头尾相连，富贵连年”。

10. **糖藕**：糖藕寓意着生活甜蜜，财源滚滚。

当然，除了以上菜肴，您还可以根据自己的口味和喜好来选择其他吉祥的食材和菜肴。最重要的是，和家人一起享受团圆的时光，共同祈愿新的一年幸福安康。

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