岩茶五行属什么属性

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岩茶，又称乌龙茶，属于半发酵茶类，其五行属性通常与茶树的生长环境和制作工艺有关。在中国传统五行理论中，茶树生长的土壤、气候等因素会影响茶叶的属性。

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岩茶主要产自福建武夷山，这里的土壤属于酸性红壤，富含矿物质，茶树在这样的土壤中生长，使得岩茶具有独特的“岩骨花香”特点。根据五行理论，岩茶通常被认为属“金”属性。

“金”属性与岩茶的香气、口感和生长环境有关，表现为以下特点：

1. 香气：岩茶具有独特的岩韵香，这种香气与金属的冷峻、清冽相呼应。

2. 口感：岩茶的口感醇厚，回甘生津，与金的坚实、稳重相契合。

3. 生长环境：岩茶生长在武夷山的岩石缝隙中，岩石坚硬，与金的特性相符。

当然，五行属性只是传统文化中的一种象征性说法，岩茶的品质和特点还受到多种因素的影响，如茶树品种、采摘季节、制作工艺等。

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