拉面是哪的特色

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拉面是一种非常受欢迎的面食，起源于中国，后来在日本和世界各地都有发展。在日本，拉面尤其是一种地方特色美食，不同的地区有着自己独特的拉面风味和特色。

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以下是几个以拉面闻名的地区：

1. **东京拉面** - 东京的拉面风格多样，通常包括酱油拉面、味噌拉面、盐味拉面等。

2. **九州拉面** - 九州拉面以其浓厚的汤头和独特的风味而闻名，其中熊本拉面是九州代表之一。

3. **大阪拉面** - 大阪拉面以浓郁的汤头和软糯的面条著称。

4. **兵库拉面** - 兵库县的神户牛肉拉面和赤川拉面是该地区的特色。

5. **北海道拉面** - 北海道拉面以其鲜美的汤头和丰富的海鲜食材而受到欢迎。

在中国，拉面也有着悠久的历史和丰富的地域特色，比如兰州拉面、四川担担面、武汉热干面等。

总的来说，拉面是一种在全球范围内都有特色的地方美食。

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