"清香"一词在不同的语境中可能有不同的含义。如果您指的是一种食物烹饪时的香味,通常是在烹饪过程中的不同阶段会散发出来。

1. **炒菜或烹饪肉类**:当肉类或蔬菜开始炒制时,通常会散发出清香。
2. **炖煮或煮制**:例如炖汤或者煮排骨时,随着时间的推移,食物的味道会逐渐融合,产生一种特有的清香。
3. **烘焙**:烘焙过程中,烘焙食物会散发出香味。
具体时间点取决于烹饪的方法和食材。以下是一些具体的例子:
- **炒菜**:通常在食材快熟,油温适宜,并且开始出现金黄色的边缘时,会有清香散出。
- **炖汤**:一般是在炖煮过程中,汤底煮沸后,香味逐渐释放。
- **烘焙**:刚从烤箱中取出的食物通常会立即散发出浓郁的香味。
因此,"清香在什么时候烧"没有固定的答案,它依赖于具体的烹饪场景和食材。如果您有更具体的场景或食材,我可以给出更准确的回答。
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