“敲核桃梗”是一个汉语词汇,指的是核桃的果柄。核桃(学名:Juglans regia),又称胡桃、羌桃,是一种落叶乔木,其果实富含油脂和蛋白质,营养价值高,是常见的坚果之一。

在核桃成熟收获时,果柄(即“敲核桃梗”)通常被剪断或敲掉,以便于核桃的采摘。核桃的果仁含有丰富的油脂,营养价值高,可以生食或加工成各种食品,如核桃仁、核桃油等。在中医理论中,核桃还有补脑益智、润肠通便等功效。
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