猪肝是什么属性

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猪肝在中医理论中属于温性食物。它具有补肝、养血、明目的功效，常用于治疗贫血、夜盲症等疾病。同时，猪肝富含维生素A、维生素B2、铁、锌等营养成分，对于增强体质、改善视力有一定的帮助。不过，由于猪肝属于温性食物，体质偏热或患有湿热内盛、肝火旺盛等病症的人应适量食用。

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