黄鱼,学名"Larimichthys polyactis",是中国沿海地区常见的一种食用鱼类,属于硬骨鱼纲、鲈形目、黄鱼科。以下是黄鱼的一些主要属性:

1. **外形特征**:黄鱼体型呈长椭圆形,稍侧扁,腹部平坦。头部较小,口端位,牙齿尖锐。背部呈青绿色,腹部呈银白色,两侧各有一条宽宽的橙黄色带,非常明显。
2. **生长环境**:黄鱼主要栖息在温带海洋的沿岸和近海海域,以中上层为主,喜欢在水温较为温暖的海域活动。
3. **食性**:黄鱼为杂食性鱼类,主要以浮游生物、小型甲壳类、小鱼等为食。
4. **繁殖习性**:黄鱼的繁殖季节通常在春秋两季,雌雄鱼会在海中产卵,卵沉入海底,孵化成小鱼。
5. **营养价值**:黄鱼肉质细嫩、味道鲜美,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养成分,是深受人们喜爱的海产鱼类。
6. **经济价值**:黄鱼是中国重要的经济鱼类之一,具有较高的食用价值和商业价值。
7. **保护现状**:由于过度捕捞和环境污染等因素,黄鱼资源逐渐减少,已被列入《中国物种红色名录》中的“近危”等级,需要加强保护。
总之,黄鱼是一种具有重要经济价值和营养价值的水产资源,但其资源现状需要引起关注,采取有效措施进行保护和合理利用。
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