苦菜属性寒性吗(苦菜属于碱性还是酸性)

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苦菜属于寒性食物。在中医理论中，苦菜具有清热解毒、凉血的功效，适合用于清热、降火等。至于苦菜的酸碱性，苦菜属于碱性食物。碱性食物通常指的是在人体内代谢后产生碱性物质的食物，有助于调节人体的酸碱平衡。

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