粮食加工算什么行业

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粮食加工行业属于食品加工业的一个重要分支，它主要涉及将粮食原料（如小麦、稻谷、玉米等）通过物理或化学方法加工成各种食品和副产品的过程。这个行业在国民经济中占有重要地位，具体可以从以下几个方面来理解：

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1. **农业产业链的延伸**：粮食加工是将农业生产与食品工业相结合的环节，它将初级农产品转化为可以直接消费的食品，是农业产业链的延伸和拓展。

2. **食品工业的重要组成部分**：粮食加工行业是食品工业的基础，它为消费者提供了丰富的粮食制品，如面粉、米面制品、食用油、方便食品等。

3. **就业和经济增长**：粮食加工行业为大量劳动力提供就业机会，同时也是推动地区经济增长的重要力量。

4. **保障食品安全**：通过粮食加工，可以去除粮食中的杂质和有害物质，提高食品的卫生质量和安全性。

5. **促进农业现代化**：粮食加工行业的发展可以带动农业技术的进步，提高农业生产效率和产品质量。

6. **国际贸易**：粮食加工产品是国际贸易中的重要商品，粮食加工行业的发展有助于提升国家在国际市场上的竞争力。

综上所述，粮食加工行业是一个涉及农业、食品工业、国际贸易等多个领域的综合性行业，对于保障国家粮食安全、促进经济发展和改善人民生活质量具有重要意义。

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