毛肚属于碱性还是酸性(毛肚属于凉性还是热性)

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毛肚，也就是牛肚，在中医理论中通常被认为是凉性的食物。至于它的酸碱性，毛肚主要是由蛋白质和脂肪组成，从化学成分上来看，它并不明显地归类为酸性或碱性食物。在日常生活中，人们通常根据食物的口感和中医理论来描述食物的酸碱性，而不是严格从化学角度来分类。因此，毛肚在中医理论中属于凉性食物。

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