披萨属于酸性还是碱性(披萨属于什么菜系)

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披萨属于碱性食物。这是因为披萨通常含有较多的面粉、奶酪和番茄酱，这些成分在体内代谢后会产生碱性物质。

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至于披萨属于什么菜系，披萨起源于意大利，因此它属于意大利菜系。不过，随着披萨在全球的流行，不同地区的披萨也融合了当地的风味，形成了各种不同的风格和变种。

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