永和豆浆是酸性还是碱性(永和豆浆是凉性的吗)

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永和豆浆是一种以黄豆为原料，经过研磨、煮沸等工艺制成的饮品。从化学角度来看，豆浆的pH值通常在6.5到7.5之间，属于弱酸性或接近中性。

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至于豆浆的属性，中医上通常将食物分为寒性、凉性、平性和温性。永和豆浆在中医上通常被认为是凉性的，因为黄豆性凉，而豆浆在制作过程中也保留了这种性质。因此，如果你对中医理论感兴趣，可以说永和豆浆是凉性的。但请注意，这种分类是基于传统中医理论，并不涉及现代营养学的具体分析。

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