撒盐通常指的是我们日常生活中烹饪时常用的食盐,也就是氯化钠(NaCl)。食盐是一种无色透明的立方晶体,在日常生活中主要作为调味品使用,可以增加食物的口感。

在市场上,常见的食盐有以下几种:
1. **海盐**:从海水中提取的盐,含有丰富的矿物质和微量元素。
2. **岩盐**:从地下岩盐矿床中开采的盐,纯度较高。
3. **井盐**:从地下盐井中提取的盐。
4. **加碘盐**:在普通食盐中添加了碘酸钾或碘化钾,以预防碘缺乏病。
撒盐时,可以根据个人口味和烹饪需求选择不同类型的盐。
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