口蘑能炒着吃吗

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当然可以，口蘑是一种非常美味且营养丰富的食材，非常适合炒着吃。炒口蘑时，可以加入一些蒜末、姜末、肉片或者蔬菜，调味后炒制，口感鲜美，营养丰富。以下是简单的炒口蘑做法：

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材料：

- 口蘑若干

- 蒜末、姜末适量

- 肉片或蔬菜（如青椒、胡萝卜等）可选

- 盐、生抽、食用油适量

做法：

1. 口蘑洗净切片，蒜和姜切末备用。

2. 热锅冷油，油热后放入蒜末和姜末炒香。

3. 加入肉片或蔬菜翻炒至断生。

4. 放入口蘑片，翻炒均匀。

5. 加入适量的盐和生抽调味。

6. 炒至口蘑片变软，汤汁略微收干即可出锅。

炒口蘑时可以根据个人口味调整配料和调味料，是一道简单又美味的家常菜。

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