四果汤是一种传统的中式甜品,主要流行于中国南方地区,尤其是广东、福建等地。它的名字来源于汤中通常会包含四种不同的水果,这四种水果没有固定的搭配,可以根据个人口味和季节变化来选择。

四果汤的具体制作方法是将四种水果(如西瓜、芒果、龙眼、莲子等)切成小块,然后与糖水或椰汁等一起煮制。煮好的四果汤通常口感清甜、凉爽,非常适合在炎热的夏天食用。
四果汤的名字“四果”直接反映了其特点,即汤中包含四种水果,而“汤”则表明它是一种汤状的甜品。这种甜品不仅美味,而且富含维生素和矿物质,具有一定的营养价值。
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