徐州特殊节日风俗 徐州重阳节吃什么

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徐州是中国江苏省的一个历史文化名城，重阳节在徐州有着丰富的传统风俗。重阳节，又称“登高节”，在每年的农历九月九日庆祝，是中国的传统节日之一。

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在徐州，重阳节的风俗习惯包括登高、赏菊、饮菊花酒、吃重阳糕等。以下是徐州重阳节期间的一些特色食物：

1. **重阳糕**：重阳糕是重阳节的传统食品，通常是用糯米粉、红枣、核桃、花生等食材制作而成。这种糕点香甜可口，寓意着步步高升。

2. **菊花酒**：菊花酒是重阳节期间必不可少的饮品。人们会用菊花与酒一起浸泡，制成具有菊香的美酒。菊花酒不仅味道独特，而且有清热解毒、明目的功效。

3. **重阳面**：在徐州，有些地方还会在重阳节这天吃重阳面，寓意长寿和健康。

4. **重阳糕点**：除了重阳糕，徐州人还会制作各种糕点，如豆沙糕、芝麻糕等，作为节日食品。

5. **菊花茶**：重阳节期间，人们还会泡菊花茶来饮用，以庆祝节日。

这些食物不仅美味，而且富含文化内涵，体现了徐州人对传统节日的尊重和热爱。

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