菜花属于什么植物(菜花是什么性温还是性寒蔬菜)

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菜花属于十字花科植物，是甘蓝的一个变种。在中医理论中，菜花属于性平的蔬菜，既不寒也不热，适合大多数人食用。它含有丰富的维生素和矿物质，营养价值较高，对身体健康有益。

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