罐装草菇是一种非常方便的食材,可以用于多种烹饪方式。以下是一些常见的罐装草菇做法:

### 1. 炒菜
#### 材料:
- 罐装草菇
- 胡萝卜
- 木耳
- 蒜末
- 生抽
- 盐
- 植物油
#### 做法:
1. 将草菇、胡萝卜和木耳洗净,切丁。
2. 热锅加油,油热后下蒜末炒香。
3. 加入草菇、胡萝卜和木耳翻炒均匀。
4. 加入适量的生抽和盐调味,继续翻炒均匀即可。
### 2. 炖汤
#### 材料:
- 罐装草菇
- 鸡肉或排骨
- 蘑菇
- 姜片
- 高汤
- 盐
#### 做法:
1. 将鸡肉或排骨切块,焯水去血水。
2. 将所有材料放入炖锅中,加入姜片和高汤。
3. 大火煮沸后,转小火炖煮约1小时。
4. 根据口味加入盐调味即可。
### 3. 炒面
#### 材料:
- 罐装草菇
- 面条
- 胡萝卜
- 虾仁
- 蒜末
- 生抽
- 盐
- 植物油
#### 做法:
1. 面条煮熟后捞出,过冷水备用。
2. 热锅加油,油热后下蒜末炒香。
3. 加入虾仁、胡萝卜和草菇翻炒至熟。
4. 加入面条和适量的生抽,翻炒均匀。
5. 最后加入盐调味即可出锅。
### 4. 草菇拌豆腐
#### 材料:
- 罐装草菇
- 老豆腐
- 蒜末
- 辣椒酱
- 香菜
- 酱油
- 盐
#### 做法:
1. 老豆腐切成小块,焯水后捞出沥干。
2. 草菇切丁,焯水去异味。
3. 将草菇和豆腐放入碗中,加入蒜末、辣椒酱、香菜、酱油和盐。
4. 拌匀后即可食用。
以上只是罐装草菇的一些常见做法,您可以根据自己的口味和创意,尝试更多的烹饪方式。
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