时蔬水果是什么意思

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"时蔬水果"这个词语通常指的是在特定季节或当季新鲜采摘的蔬菜和水果。这里的“时”字强调了季节性，意味着这些蔬菜和水果是在最适合生长和采摘的时期收获的。

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选择时蔬水果有几个好处：

1. **营养价值高**：当季的蔬菜和水果通常营养价值更高，因为它们在最佳成熟期采摘，能够保留最多的营养成分。

2. **口感佳**：当季的蔬菜和水果口感通常更佳，因为它们在最佳状态下被采摘。

3. **环保**：选择当季蔬菜和水果可以减少运输和储存过程中的能源消耗，更加环保。

在中国，人们常常提倡吃“时蔬水果”，以保持饮食健康和营养均衡。

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