空气炸锅烤年糕怎么做好吃

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空气炸锅烤年糕是一种简单又健康的烹饪方法，以下是一个制作美味空气炸锅烤年糕的步骤：

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### 材料：

- 年糕片：适量

- 蜂蜜：适量

- 蜂蜜或糖：适量

- 食用油：少许

- 芝麻：少许（可选）

- 芝麻粉：少许（可选）

### 步骤：

1. **准备年糕**：将年糕片洗净，用厨房纸巾吸去多余水分。

2. **涂抹蜂蜜**：在年糕片两面均匀涂抹一层蜂蜜。

3. **撒糖**：在年糕片上撒上适量的糖，让年糕片两面都均匀覆盖。

4. **预热空气炸锅**：将空气炸锅预热至180°C左右。

5. **涂抹食用油**：在年糕片两面轻轻涂抹一层食用油，这有助于年糕片在烤制过程中更加酥脆。

6. **烤制年糕**：将涂抹好蜂蜜和糖的年糕片放入空气炸锅中，以单层摆放，避免年糕片粘连。

7. **烤制时间**：根据空气炸锅的功率，烤制时间大约为10-15分钟。期间可以打开空气炸锅查看年糕的烤制情况，如果表面已经变得金黄色，可以取出。

8. **撒上芝麻**：如果喜欢，可以在年糕片上撒上芝麻或芝麻粉，增加风味。

9. **出锅**：烤至年糕片表面呈现出金黄色，且边缘略微焦脆时，即可出锅。

10. **享用**：将烤好的年糕片取出，稍微冷却后即可食用。

烤年糕时，注意不要烤制时间过长，以免年糕变得过于干燥。根据个人口味，可以适当调整蜂蜜和糖的比例。希望您能做出美味的空气炸锅烤年糕！

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