广州的腊八粥通常被称为“腊八粥”或“腊八节粥”。在广州,腊八粥的做法和口味与其他地方有所不同,它通常会加入一些地方特色的食材,如腊肠、腊肉、腐竹、花生、莲子等。

至于广州哪里做腊八粥最好,这主要取决于个人口味和偏好。以下是一些广州当地比较受欢迎的腊八粥制作地点:
1. **广州酒家**:作为广州老字号,广州酒家制作的腊八粥口味地道,深受食客喜爱。
2. **陶陶居茶楼**:陶陶居也是广州的老字号茶楼,其腊八粥同样受到许多人的喜爱。
3. **各大超市和商场**:在临近腊八节时,许多超市和商场也会推出自制的腊八粥,供顾客购买。
当然,不同家庭和个人也可能有自己的腊八粥秘方,所以最好的腊八粥也可能就在你自己的家中。
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