红烧肘子菜名

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红烧肘子是一道经典的中华美食，菜名通常直接称为“红烧肘子”。这道菜以其色泽红亮、肉质酥烂、味道鲜美而受到人们的喜爱。在烹饪过程中，通常会用到酱油、糖、料酒、姜片、葱段等调料，以增加菜肴的风味。

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