黑糯米甜点

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黑糯米甜点是一种受欢迎的甜品，尤其在亚洲地区。以下是一个简单的黑糯米甜点食谱：

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### 材料：

- 黑糯米 1杯

- 红糖 1/4杯

- 水 2杯

- 桂花 1大勺（可选）

- 水果（如芒果、草莓、荔枝等）适量（可选）

- 椰奶 1杯（可选）

- 糖粉 适量（用于装饰）

### 做法：

1. **准备黑糯米**：将黑糯米洗净，浸泡4小时或过夜，然后沥干水分。

2. **煮黑糯米**：将黑糯米和水放入锅中，用中小火煮约30分钟，直到黑糯米变软。

3. **加红糖**：在黑糯米快煮好时，加入红糖，继续煮至糖完全溶解。

4. **加入桂花**：如果喜欢桂花味，可以加入桂花，继续煮几分钟。

5. **冷却**：将煮好的黑糯米放凉。

6. **准备水果**：将水果洗净，切成小块。

7. **混合**：将冷却的黑糯米和水果混合在一起。

8. **加入椰奶**：如果喜欢椰奶味，可以加入椰奶，搅拌均匀。

9. **装饰**：将黑糯米甜点放入碗中，撒上糖粉作为装饰。

### 小贴士：

- 可以根据个人口味调整糖的用量。

- 如果喜欢更浓郁的甜味，可以适当增加红糖的量。

- 可以根据个人喜好选择不同的水果。

黑糯米甜点不仅美味，而且富含营养，是理想的甜品选择。

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