苦菊和黄瓜能一起吃吗

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苦菊和黄瓜是可以一起吃的。它们都是常见的蔬菜，可以搭配在一起食用，比如做成凉拌菜。苦菊具有独特的苦味，而黄瓜则口感清脆，两者结合可以互补口感。

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在制作凉拌苦菊黄瓜时，可以加入适量的调味料，如盐、醋、蒜末、辣椒油等，这样既能去除苦菊的苦味，又能增加菜肴的风味。这样的搭配不仅美味，而且营养丰富，适合大多数人食用。不过，对于特别不喜欢苦菊苦味的人来说，可能需要适量调整调味料，以适应个人口味。

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