镇江的肴肉怎么读音

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镇江的肴肉，读音是“yáo ròu”。其中，“肴”字的读音是“yáo”，而“肉”字的读音是“ròu”。这个“肴”字在这里指的是一种烹饪方法，特指用酒、糖等调料腌制的猪肉，是江苏镇江的传统名菜。

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